皆さんこんにちは!沖縄県豊見城市で「安心できる中古住宅購入と住宅リホームの専門店」をしている ガクシです!
さて前回は「【がじゅまる新聞第54号】消えた沖縄の文化「針突(ハジチ)」」というお話でした。
今回は、「糸満の豆腐店のゆし豆腐を食べ比べてみた」というお話です。
先週末、いとまーる(元公設市場)で開催されていた「あじまマ市」に行ってきました。
糸満市内の10店舗以上の豆腐屋さんが一同に会して味比べができるというステキな企画♪
開始直後から、受付には長蛇の列が・・・
ホントは全種類制覇しようと思いましたが、時間もなかったので、1個50円のゆしどうふを7種類購入して、
いざ実食!!
最初は味分かるぐゎーしーして(=味が分かるような人ぶって)、数種類の豆腐の食感や味、固さなどを比べていたのだけれど、
後半は集中力がなくなり、しまいには、すべての豆腐をMIX。
これぞまさしく豆腐チャンプルー!?
豆腐うまし!
元々グルメじゃないので、どのお店がどんな味とはいえないのだけれど、
自分の好きな味は分かった気がする♪
名前は一文字違いですが、味の違いが分かるガクトにはなれませんでした。
そういえば、ガクトは糸満の人って言ってたような・・・
というわけで、じゅうをもっとじゆうに♪